Район производства: Сан Лоренцо Суверето.
Урожайность на гектар: 70 центнеров.
Период сбора урожая: первая неделя сентября.
Технология винификации: без кожуры, с последующим брожением в 225 литровых дубовых бочках.
Созревание и старение: 2 месяца в 225 литровых дубовых бочках и 2 месяца старения в бутылке.
Вы здесь
Azienda Agricola Petricci e Del Pianta
Azienda Agricola Petricci e Del Pianta
Ферма «Petricci e Del Pianta» расположен в городе Суверето - древнем средневековом городе, на склонах холмов, которые окружают Валь ди Корния. В Сан-Лоренцо, в начале прошлого века, семья Петриччи посадила свой первый виноградник и со временем они стали отличными виноделами. Основными культурами являются виноград и оливковые деревья. Производственная площадь компании составляет 22 гектар, 11 из которых занято виноградниками, а также около 1000 оливковых деревьев. Плотность - 4800 растений на гектар. Лечение пестицидами применяется только при необходимости, чтобы ограничить их использование и снизить уровень их воздействия на окружающую среду.
Fabula
57028   Suvereto   (LI)  
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori