Sa situation stratégique au sein de la mer méditerranéenne occidentale, la Corse a toujours représenté un croisement de routes et de peuples : la légende veut que les grecques l’appelaient l'île Kallístes (la plus belle). Encore aujourd’hui, elle est surnommée l'Île de Beauté.
La Corse est une authentique montagne qui émerge au beau milieu de la mer, elle est traversée da nord-ouest à sud-est par une formidable chaîne montagneuse aux sommets dépassant 2.500 mètres. Elle est aussi appelée l’île verte : le Parc Naturel Régional couvre deux tiers de la surface totale. Les nombreux sentiers pour randonnées offrent un point de vue remarquable sur l’environnement de la Corse.
Le climat est en générale de type méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers pluvieux et mixtes en bordure de la côte. Par contre plus froids et enneigés sur les montagnes intérieures,selon l’altitude. Son importante étendue, (environ 8.800 km2), la conformation particulièrement accidentée du relief orographique de l’île et l'insularité semblent avoir favorisé un fort sentiment d’identité. La vieille culture corse perpétue depuis des siècles les mœurs et les traditions. La musique, l’artisanat et la gastronomie trouvent parfaitement leur pleine expression. Les Routes des Sens Authentiques proposent aux visiteurs des itinéraires afin de parcourir librement chaque microrégion en découvrant les spécialités locales.
En fonction de la nature du territoire et grâce à une longe tradition, la Corse loue sa production en vins. En particulier, dans le nord et dans le sud de l’île (les localités de Bastie, Calvi, Patrimonio, Porto-Vecchio et Sartene) représentent des centres renommés pour la culture du Vermouth. Comme on dit en Corse.… “A la santé !”
